COMUNICAZIONE TRASFERIMENTO PARTITE DI VINO CERTIFICATO
Richiesta prelievo campione ai fini dell’esame chimico-fisico ed organolettico della D.O.C.
Richiesta parere di conformità all'imbottigliamento
Conclusione delle operazioni di imbottigliamento
COMUNICAZIONE PERDITE / CALO DI LAVORAZIONE
TAGLIO
DECLASSAMENTO (Passaggio di vino certificato D.O.C. a I.G.T. oppure a vino da Tavola)"
RICLASSIFICAZIONE / ASSEMBLAGGIO di partite di vino
COMUNICAZIONE ACQUISTO PARTITE DI VINO
Autocertificazione enologo
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