Al via il nuovo progetto di Vetrina Toscana - Camera di Commercio ed operatori economici uniti per promuovere l'enogastronomia locale

La Camera di Commercio di Livorno, in collaborazione con Cat Confesercenti e Cat Confcommercio provinciali, prosegue l'azione promozionale della rete dei ristoranti e delle botteghe di Vetrina Toscana, sostenendo il nuovo progetto I Cento Ristoranti 100 in Provincia di Livorno. La Rete Vetrina Toscana, programma della Regione Toscana cofinanziato da Unioncamere e dalle Camere di Commercio in collaborazione con le Associazioni di categoria, promuove ristoranti e negozi alimentari che valorizzano le produzioni agro-alimentari locali di qualità, la filiera corta e la tradizione gastronomica regionale.

Tra le novità del progetto sono previsti i nuovi gadgets ideati per incentivare la clientela: Il quaderno della cucina, breve guida al mangiare sano corredata da 20 ricette di piatti tradizionali della provincia di Livorno, la Guida ai Ristoranti, contenente l'elenco completo degli esercizi aderenti, e soprattutto il Concorso a Premi, creato per premiare i clienti che avranno raccolto quattro timbri di ristoranti aderenti a Vetrina Toscana, i quali potranno partecipare al concorso che mette in palio 4 cesti di prodotti di qualità del territorio provinciale ed 1 soggiorno per 2 persone in una località turistica dell'Isola d'Elba.

La Camera di Commercio ed i Cat provinciali auspicano l'azione attiva e coordinata dei soggetti coinvolti a vario titolo sul territorio provinciale, in modo da fare sistema intorno a Vetrina Toscana: in particolare gli operatori economici, le Associazioni di categoria che rappresentano il settore del turismo, del commercio e dell'agricoltura, le Amministrazioni comunali e la Provincia.

Per informazioni sulle modalità di adesione puoi collegarti al sito di Vetrina Toscana http://www.vetrina-toscana.it/Servizi o contattare i referenti dei Cat provinciali di Confesercenti (Adeanna Grilli grilliadeanna@confesercenti.li.it ) e Confcommercio (Daniele Capecchi sindacale@confcommerciolivorno.it ).

Referente camerale del progetto: Katia le Rose katia.lerose@li.camcom.it

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